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盐焗鸡是哪里的美食，麻烦给回复
答精选答案
盐焗鸡是广东的美食。
盐焗鸡是一道广东省客家地区的美食，也是一道传统美食，是属于客家菜，还是广东当地客家招牌菜式中的其中一道菜肴，盐焗鸡主要是流行在广东省的深圳、惠州、河源等地区，现在已经成为了享誉中国以及国外的一道经典菜式，主要是以鸡、盐焗粉、盐为原料，还会加入一些辅料，吃起来是咸香可口，鸡肉的口感也是比较鲜嫩的，多汁，色泽微黄。在2015年的时候，盐焗鸡的制作技艺被列入惠州市的第六批市级的非物质文化遗产名录，而且在2014年的8月8日，中国食品工业协会把中国盐焗鸡之乡的称号，授予广东省梅州市梅县盐焗鸡。
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本文概览：盐焗鸡是广东的美食。盐焗鸡是一道广东省客家地区的美食，也是一道传统美食，是属于客家菜，还是广东当地客家招牌菜式中的其中一道菜肴，盐焗鸡主要是流行在广东省的深圳、惠州、河源等地区，现在已经成为了享誉中国以及国外的一道经典菜式，主要是以鸡、盐焗粉、盐为原料，还会加入一些辅料，吃起来是咸香可口，鸡肉的口感也是比较鲜嫩的，多汁，色泽微黄。在2015年的时候，盐焗鸡的制作技艺被列入惠州市的第六批市级的非物质文化遗产名录，而且在2014年的8月8日，中国食品工业协会把中国盐焗鸡之乡的称号，授予广东省梅州市梅县盐焗鸡。