问问题描述
番茄虾球是哪里的菜系，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
是山东地方菜，属于鲁菜系。
做法：
1、大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。
2、家用绞肉机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。
3、用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。
4、西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。
5、滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，勾芡即可。
本文来自作者[xuzhoushifandaxuekewenxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2551027.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“xuzhoushifandaxuekewenxue”！
希望本篇文章《番茄虾球是哪里的菜系》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：是山东地方菜，属于鲁菜系。做法：1、大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。2、家用绞肉机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。3、用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。4、西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。5、滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，勾芡即可。