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线豆包包子怎么做好吃,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

线豆包包子做法:
1、准备材料:猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。
2、线豆洗净焯水切小段。
3、猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。
4、牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉,和成面团醒发一小时。
5、揉搓排气。
6、分成若干份。
7、擀皮。
8、包馅。
9、盖上保鲜膜再次醒发5分钟。
10、冷水上锅,水开后蒸15分钟左右。
11、出锅即可。
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本文概览:线豆包包子做法:1、准备材料:猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。2、线豆洗净焯水切小段。3、猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。4、牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉,和成面团醒发一小时。5、揉搓排气。6、分成若干份。7、擀皮。8、包馅。9、盖上保鲜膜再次醒发5分钟。10、冷水上锅,水开后蒸15分钟左右。11、出锅即可。