问问题描述
炒挂面怎么做，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
用料：挂面1把、鸡蛋1个、油、黄瓜、胡萝卜、肉。
1、水开下挂面。
2、黄瓜、胡萝卜切丝。打散一个鸡蛋备用。
3、煮好后滤干水，过凉水。
4、锅里倒油，油热后下鸡蛋，鸡蛋膨胀后加一勺辣椒面。
5、放入黄瓜丝胡萝卜丝炒一炒，加点水。因胡萝卜不易熟。
6、加入肉和挂面，加老抽和盐拌均即可。
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希望本篇文章《炒挂面怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：用料：挂面1把、鸡蛋1个、油、黄瓜、胡萝卜、肉。1、水开下挂面。2、黄瓜、胡萝卜切丝。打散一个鸡蛋备用。3、煮好后滤干水，过凉水。4、锅里倒油，油热后下鸡蛋，鸡蛋膨胀后加一勺辣椒面。5、放入黄瓜丝胡萝卜丝炒一炒，加点水。因胡萝卜不易熟。6、加入肉和挂面，加老抽和盐拌均即可。