问问题描述
豆芽炒肉怎么做，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
1、青椒洗净切丝，瘦肉切丝，放入少量盐、老抽和料酒腌制10分钟。
2、葱姜蒜和辣椒分别切片。
3、豆芽摘洗干净。
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
5、放入肉丝，快速翻炒。
6、放入绿豆芽翻炒。
7、炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。
8、炒至豆芽八九成熟时，放入青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。
9、盛盘。
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本文概览：1、青椒洗净切丝，瘦肉切丝，放入少量盐、老抽和料酒腌制10分钟。2、葱姜蒜和辣椒分别切片。3、豆芽摘洗干净。4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉丝，快速翻炒。6、放入绿豆芽翻炒。7、炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。8、炒至豆芽八九成熟时，放入青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。9、盛盘。