问问题描述
鸡肉炒菠萝怎么做好吃，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
主料：鸡肉250克、菠萝150克。
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀，腌几分钟。锅中放油，油热放鸡肉翻炒。放入青椒。放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可。烹饪技巧：
1、菠萝建议挑选大个，这样去皮之后肉还很多。
2、炒肉的时候要大火爆炒，也可以用油炸的方式，但是油炸要把油倒出来，否则太油腻。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《鸡肉炒菠萝怎么做好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：鸡肉250克、菠萝150克。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀，腌几分钟。锅中放油，油热放鸡肉翻炒。放入青椒。放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可。烹饪技巧：1、菠萝建议挑选大个，这样去皮之后肉还很多。2、炒肉的时候要大火爆炒，也可以用油炸的方式，但是油炸要把油倒出来，否则太油腻。