问问题描述
河蚌肉怎么炒，求路过的大神指点，急！
答精选答案
用料：韭菜200克、虾仁、花生油适量、食盐适量、味精适量、料酒适量。
做法：
1、韭菜择好，洗净，切成5厘米左右的小段。
2、河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成小块。
3、虾仁洗净，去虾线。
4、锅里热油，将虾仁翻炒1分钟盛出备用。
5、锅里继续放少量油，油热后加入河蚌肉翻炒1分钟，盛盘备用。
6、锅里放少量油，把韭菜放进去煸炒一下。
7、再放入炒好的虾仁和河蚌肉一起翻炒1分钟，调入盐、味精等调料即可出锅。
本文来自作者[gannashifanxueyuankejixue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2549188.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“gannashifanxueyuankejixue”！
希望本篇文章《河蚌肉怎么炒》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用料：韭菜200克、虾仁、花生油适量、食盐适量、味精适量、料酒适量。做法：1、韭菜择好，洗净，切成5厘米左右的小段。2、河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成小块。3、虾仁洗净，去虾线。4、锅里热油，将虾仁翻炒1分钟盛出备用。5、锅里继续放少量油，油热后加入河蚌肉翻炒1分钟，盛盘备用。6、锅里放少量油，把韭菜放进去煸炒一下。7、再放入炒好的虾仁和河蚌肉一起翻炒1分钟，调入盐、味精等调料即可出锅。