问问题描述
冰冻海鲈鱼怎么做好吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
1、准备食材：海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量。
2、鲈鱼收拾干净，划上花刀方便入味，葱姜切丝备用。
3、鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时。
4、挤上柠檬汁去腥，上锅蒸10分钟，再焖三分钟取出。
5、挑去葱姜丝。
6、再重新切一些葱姜丝和辣椒。
7、倒入蒸鱼豉油，放上切好的葱姜丝和辣椒，浇上一勺热油，激发出葱姜的香气即可。
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本文概览：1、准备食材：海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量。2、鲈鱼收拾干净，划上花刀方便入味，葱姜切丝备用。3、鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时。4、挤上柠檬汁去腥，上锅蒸10分钟，再焖三分钟取出。5、挑去葱姜丝。6、再重新切一些葱姜丝和辣椒。7、倒入蒸鱼豉油，放上切好的葱姜丝和辣椒，浇上一勺热油，激发出葱姜的香气即可。