问问题描述
大海虾怎么做好吃，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。
1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。
2、准备配料。洋葱、青椒切块，大葱、大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜、小米辣切碎备用。
3、准备香其酱、豆瓣酱、甜面酱。把上述酱混合待用。
4、淀粉两勺，水适量，海鲜酱油适量，调制水淀粉。
5、热锅冷油爆香除香菜和小米辣外的所有配料，然后拨到一旁，倒入混合酱，略炒一下后倒入处理好的虾，放少量盐(口淡的也可以不放，因为有酱也是)，适量糖，快速翻炒，两分钟左右。
6、然后沿锅边倒调好的水淀粉，撒上香菜和小米辣(留一点点最后盛盘后装饰用)，翻炒一下就可以关火啦。
7、出锅盛盘，撒上剩余的香菜和小米辣点缀一下就可以开吃啦。
本文来自作者[xianggangligongdaxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2545387.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“xianggangligongdaxue”！
希望本篇文章《大海虾怎么做好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。2、准备配料。洋葱、青椒切块，大葱、大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜、小米辣切碎备用。3、准备香其酱、豆瓣酱、甜面酱。把上述酱混合待用。4、淀粉两勺，水适量，海鲜酱油适量，调制水淀粉。5、热锅冷油爆香除香菜和小米辣外的所有配料，然后拨到一旁，倒入混合酱，略炒一下后倒入处理好的虾，放少量盐(口淡的也可以不放，因为有酱也是)，适量糖，快速翻炒，两分钟左右。6