问问题描述
鱼卵怎么做简单好吃希望能解答下
答精选答案
鱼籽400g、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。
先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。继续热锅热油，倒入番茄片加入少许盐。接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。
本文来自作者[shanxicaijingzhiyejishuxu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2544360.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“shanxicaijingzhiyejishuxu”！
希望本篇文章《鱼卵怎么做简单好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：鱼籽400g、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。继续热锅热油，倒入番茄片加入少许盐。接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。