问问题描述
粉条怎么炒，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
用料：粉条１００克、酸菜３００克、一勺油、大蒜１瓣、一勺生抽、少许盐。
１、酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。２、粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。３、锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。４、倒入煮好的粉条，继续翻炒，加盐调味。５、粉条炒至熟透，透明状态即可出锅。粉条（杆细的又称粉丝）是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
本文来自作者[wuhanqinggongdaxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2532151.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“wuhanqinggongdaxue”！
希望本篇文章《粉条怎么炒》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用料：粉条１００克、酸菜３００克、一勺油、大蒜１瓣、一勺生抽、少许盐。１、酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。２、粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。３、锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。４、倒入煮好的粉条，继续翻炒，加盐调味。５、粉条炒至熟透，透明状态即可出锅。粉条（杆细的又称粉丝）是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。粉条