问问题描述
大头虾怎么处理干净，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1、先剪掉虾的虾脚。
2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。
3、轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。
4、沿着背部剪开虾壳。
5、剪掉虾尾尖刺。
6、最后清除虾肠，大头虾就处理完成了。大头虾，俗称罗氏沼虾，因为头比起基围虾要大很多。因此，在有些地方称罗氏沼虾为大头虾，是东北地区的特色名食。
本文来自作者[shanghaiduiwaijingmaodaxu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2528573.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“shanghaiduiwaijingmaodaxu”！
希望本篇文章《大头虾怎么处理干净》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、先剪掉虾的虾脚。2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。3、轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。4、沿着背部剪开虾壳。5、剪掉虾尾尖刺。6、最后清除虾肠，大头虾就处理完成了。大头虾，俗称罗氏沼虾，因为头比起基围虾要大很多。因此，在有些地方称罗氏沼虾为大头虾，是东北地区的特色名食。