问问题描述
卷粉怎么做好吃，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。
1、所有粉类加入盆中。
2、加入水搅拌均匀，过筛一次，静置30分钟。
3、锅里水烧开，放入蒸架，找一个平底盘 ，刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右，粉浆变透明，无气泡即可。
4、蒸好取出卷成条。
5、加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均即可食用。
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本文概览：用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。1、所有粉类加入盆中。2、加入水搅拌均匀，过筛一次，静置30分钟。3、锅里水烧开，放入蒸架，找一个平底盘 ，刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右，粉浆变透明，无气泡即可。4、蒸好取出卷成条。5、加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均即可食用。