问问题描述
家常鱼炖豆腐怎么做好吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
准备食材：白菜、鲫鱼、豆腐、西红柿、葱段、姜丝、食用油、鸡粉、 胡椒粉、料酒、盐。
所有材料清洗干净切好备用。油热后下入葱段爆香。加入八角、姜丝、纯净水。水开将豆腐和鲫鱼入锅，加盐、料酒、鸡粉及胡椒粉大火烧开。水开后放入白菜，转小火炖20分钟。最后加西红柿煮五分钟即可出锅食用。
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本文概览：准备食材：白菜、鲫鱼、豆腐、西红柿、葱段、姜丝、食用油、鸡粉、 胡椒粉、料酒、盐。所有材料清洗干净切好备用。油热后下入葱段爆香。加入八角、姜丝、纯净水。水开将豆腐和鲫鱼入锅，加盐、料酒、鸡粉及胡椒粉大火烧开。水开后放入白菜，转小火炖20分钟。最后加西红柿煮五分钟即可出锅食用。