问问题描述
烤虾怎么做才好吃，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1、准备食材：基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料。
2、把竹签放入清水中浸泡。
3、从虾背的第二节处用牙签挑去虾线，然后放入碗中。
4、倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐，然后放入蚝油和迷迭香，最后在倒入海鲜调料。调料建议选择专用的海鲜调料，这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比。
5、搅拌均匀，盖上一张保鲜膜，腌制两个小时。
6、腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去，尽量穿成一条直线，这样烤出来的大虾外形会更好看。
7、放入提前预热好的烤箱，200度烤十分钟。
8、取出来就可以开吃了。
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本文概览：1、准备食材：基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料。2、把竹签放入清水中浸泡。3、从虾背的第二节处用牙签挑去虾线，然后放入碗中。4、倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐，然后放入蚝油和迷迭香，最后在倒入海鲜调料。调料建议选择专用的海鲜调料，这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比。5、搅拌均匀，盖上一张保鲜膜，腌制两个小时。6、腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去，尽量穿成一条直线，这样烤出来的大虾外形会更好看。7、放入提前预热好的烤箱，200度烤十分钟。8、取出来就可以开吃了。