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鳕鱼怎么做好吃，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
鳕鱼营养价值非常丰富，受到很多人的喜爱。
下面为大家推荐清蒸鳕鱼的做法。食材：新鲜鳕鱼，枸杞，葱，姜，料酒，生抽，白胡椒粉，鸡油。做法：将购买的鳕鱼清洗干净，将里面的骨头剃掉，切成块儿，控干水分，放在盘子里倒上少量的料酒，白胡椒粉，均匀沾满背面跟腹面腌一下。将葱清洗干净切成细丝，用清水多泡一泡，干枸杞放到水里泡过之后备用，最后在里面加入少量生抽，做成调味汁。炒锅加温，加入适量的清水，水翻滚之后，准备好的鳕鱼块连盘子一起放到水里，葱丝，姜丝放到鳕鱼表面上，淋上调味汁，最后在上面放上鸡油，鸡油直接抹在鱼块上有利于吸收。盖上锅盖，大火蒸五分钟关火，焖两分钟，开锅后在上面点缀上葱丝枸杞，这样美味的清蒸鳕鱼就做成了。
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希望本篇文章《鳕鱼怎么做好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：鳕鱼营养价值非常丰富，受到很多人的喜爱。下面为大家推荐清蒸鳕鱼的做法。食材：新鲜鳕鱼，枸杞，葱，姜，料酒，生抽，白胡椒粉，鸡油。做法：将购买的鳕鱼清洗干净，将里面的骨头剃掉，切成块儿，控干水分，放在盘子里倒上少量的料酒，白胡椒粉，均匀沾满背面跟腹面腌一下。将葱清洗干净切成细丝，用清水多泡一泡，干枸杞放到水里泡过之后备用，最后在里面加入少量生抽，做成调味汁。炒锅加温，加入适量的清水，水翻滚之后，准备好的鳕鱼块连盘子一起放到水里，葱丝，姜丝放到鳕鱼表面上，淋上调味汁，最后在上面放上鸡油，鸡油直接抹在鱼块上有利