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包面是什么，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
包面就是馄饨，是江西的叫法。
馄饨是来源于民间的传统美食，采用薄面皮包肉馅。在不同地区，叫法也不一样，在北方人们称它为扁食，广东人称为云吞，四川人称为抄手，云阳人称为地包面。包面在西汉时期是一种带馅的饼，可以进行蒸煮也可以加汤煮熟。在古代中国，人们认为包面就是包子，后来根据造字规则才认为这是馄饨，到了唐朝时期，人们区分了饺子和馄饨的名字。馄饨和饺子在形状和大小上有区别：馄饨皮通常是边长6cm的正方形或者边长约7cm的梯形，而饺子通常是直径7cm的圆形。煮制时间不同：馄饨属于皮薄馅大，煮熟后不仅透明口感还好；饺子不仅皮略厚，而且煮的时间比馄饨长，需要分三次加凉水，才能熟。
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本文概览：包面就是馄饨，是江西的叫法。馄饨是来源于民间的传统美食，采用薄面皮包肉馅。在不同地区，叫法也不一样，在北方人们称它为扁食，广东人称为云吞，四川人称为抄手，云阳人称为地包面。包面在西汉时期是一种带馅的饼，可以进行蒸煮也可以加汤煮熟。在古代中国，人们认为包面就是包子，后来根据造字规则才认为这是馄饨，到了唐朝时期，人们区分了饺子和馄饨的名字。馄饨和饺子在形状和大小上有区别：馄饨皮通常是边长6cm的正方形或者边长约7cm的梯形，而饺子通常是直径7cm的圆形。煮制时间不同：馄饨属于皮薄馅大，煮熟后不仅透明口感还好；