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甘油是什么油,蹲一个懂行的,求解答求解答!
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其实甘油不是油,它是一种醇类,性状更类似于酒精,它可以和水进行任何比例的融合,甘油的学名叫做丙三醇,是一种有机物,外观呈现了粘稠的液态。
它能吸收空气中的湿气,但是难溶于苯、二硫化碳等物质。它可以与酸发生酯化反应,与酯会发生酯交换反应。甘油可以通过分子间脱水得到聚甘油和二甘油,通过分子间脱水可得到丙烯醛。甘油在食品工业中会作为吸湿剂,在纺织工业中会用以润滑剂、扩散剂等,同时在化妆品、护肤品、照相机、印刷方面也有着不小的用途。
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本文概览:其实甘油不是油,它是一种醇类,性状更类似于酒精,它可以和水进行任何比例的融合,甘油的学名叫做丙三醇,是一种有机物,外观呈现了粘稠的液态。它能吸收空气中的湿气,但是难溶于苯、二硫化碳等物质。它可以与酸发生酯化反应,与酯会发生酯交换反应。甘油可以通过分子间脱水得到聚甘油和二甘油,通过分子间脱水可得到丙烯醛。甘油在食品工业中会作为吸湿剂,在纺织工业中会用以润滑剂、扩散剂等,同时在化妆品、护肤品、照相机、印刷方面也有着不小的用途。