问问题描述
瓦罐汤是哪里的特色，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
瓦罐汤是江西南昌的特色菜，也是赣菜的代表之一，截止2021年，瓦罐汤已经有一千多年的历史了。
民间饭庄的瓦罐汤都是以土质瓦罐为容器，然后用硬质木炭火受热煨制而成的，原汁原味，含有很高的营养价值。在家也可以做简易的瓦罐汤，具体方法如下：
1、准备准备适量的香菇、肉丸、五香粉、盐、老抽、味精和香菜，把香菇去根洗净，然后把香菇和肉丸一起放入瓦罐，再加入五香粉、盐、老抽和适量温水；
2、烹饪放在燃气炉上，先用大火煮沸，然后转小火把蘑菇炖熟即可关火，再加入味精和香菜就完成了。
本文来自作者[yunnaguotuziyuanzhiyexuey]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2474475.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“yunnaguotuziyuanzhiyexuey”！
希望本篇文章《瓦罐汤是哪里的特色》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：瓦罐汤是江西南昌的特色菜，也是赣菜的代表之一，截止2021年，瓦罐汤已经有一千多年的历史了。民间饭庄的瓦罐汤都是以土质瓦罐为容器，然后用硬质木炭火受热煨制而成的，原汁原味，含有很高的营养价值。在家也可以做简易的瓦罐汤，具体方法如下：1、准备准备适量的香菇、肉丸、五香粉、盐、老抽、味精和香菜，把香菇去根洗净，然后把香菇和肉丸一起放入瓦罐，再加入五香粉、盐、老抽和适量温水；2、烹饪放在燃气炉上，先用大火煮沸，然后转小火把蘑菇炖熟即可关火，再加入味精和香菜就完成了。