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裤带面是哪里的特产,急求答案,帮忙回答下
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裤带面是陕西关中一带的特产。
裤带面其实就是biángbiáng面,之所以叫这个名字,是因为在面条的制作过程中,它会发出biang,biang的声音,所以得名,而裤带面这个名字,非常有生活气息,也非常符合面条的外形,因为它宽度就和裤带一样宽宽的。裤带面在陕西一带非常流行,是陕西的特色面食小吃,它主要是用关中麦子磨成的面粉来制作,口感劲道,鲜香爽滑。裤带面的吃法非常多,各个口味都可以制作,满足了广大人群的需求,且它的吃法也非常多,可以炸酱,凉拌,也可以水煮等等。
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