问问题描述
蚂蚁上树是哪里的菜，求高手给解答
答精选答案
蚂蚁上树是四川省的菜。
蚂蚁上树是四川省的一道特色传统名菜。蚂蚁上树又叫做肉末粉条，因为在炒制时，肉末会贴在粉丝上，跟蚂蚁爬树枝有点相似，因此而得名的。蚂蚁上树这道菜的历史已经是不可考的。蚂蚁上树这道菜在四川、重庆一带，是比较常见的。蚂蚁上树主要是以粉丝和肉末为主要原料，再加入葱姜蒜等一些辅料制作而成的。蚂蚁上树这道菜，口味是比较清淡的，但是吃起来还是比较爽滑美味的，色泽光亮。蚂蚁上树的做法还是比较多的，不同地区的做法都是不同的。
本文来自作者[wuhandaxuedonghufenjiao]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2469301.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“wuhandaxuedonghufenjiao”！
希望本篇文章《蚂蚁上树是哪里的菜》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：蚂蚁上树是四川省的菜。蚂蚁上树是四川省的一道特色传统名菜。蚂蚁上树又叫做肉末粉条，因为在炒制时，肉末会贴在粉丝上，跟蚂蚁爬树枝有点相似，因此而得名的。蚂蚁上树这道菜的历史已经是不可考的。蚂蚁上树这道菜在四川、重庆一带，是比较常见的。蚂蚁上树主要是以粉丝和肉末为主要原料，再加入葱姜蒜等一些辅料制作而成的。蚂蚁上树这道菜，口味是比较清淡的，但是吃起来还是比较爽滑美味的，色泽光亮。蚂蚁上树的做法还是比较多的，不同地区的做法都是不同的。