问问题描述
毛尖是什么茶希望能解答下
答精选答案
毛尖属于绿茶类。
绿茶是指茶叶色泽多为绿色，且泡出来的茶汤较为完整的保存了鲜茶叶的绿色的茶类。通常是采取茶树的新叶或者新芽，不经发酵，直接使用杀青、整形等工艺，保留了茶叶中较多的天然物质。我国目前的绿茶种类很多，其中最为出名的便是西湖龙井，之后还有峨眉雪芽、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾等。绿茶的主要特点便是茶香扑鼻、茶汤颜色碧绿青翠、入口甘醇清甜、回味无穷，有解腻提神、缓解疲劳等效果。
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本文概览：毛尖属于绿茶类。绿茶是指茶叶色泽多为绿色，且泡出来的茶汤较为完整的保存了鲜茶叶的绿色的茶类。通常是采取茶树的新叶或者新芽，不经发酵，直接使用杀青、整形等工艺，保留了茶叶中较多的天然物质。我国目前的绿茶种类很多，其中最为出名的便是西湖龙井，之后还有峨眉雪芽、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾等。绿茶的主要特点便是茶香扑鼻、茶汤颜色碧绿青翠、入口甘醇清甜、回味无穷，有解腻提神、缓解疲劳等效果。