问问题描述
薯条怎么炸才脆，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
薯条是非常受大家欢迎的一项美食，现在越来越多的人会选择在家里自制薯条，那么薯条怎么炸才可以又脆又好吃呢？它的操作流程如下：
1、土豆切条将土豆去皮洗净，切成长条状，用清水洗几遍去除淀粉；
2、裹淀粉将切好的土豆条放入沸水煮3分钟，捞出沥干水分晾凉，再将土豆条裹上一层淀粉;3、下锅在锅中放入适量油，将土豆条炸至泛黄色时捞出即可。
这样炸出来的薯条不仅香味诱人，且口感绵密，酥脆可口。
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希望本篇文章《薯条怎么炸才脆》能对你有所帮助！
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本文概览：薯条是非常受大家欢迎的一项美食，现在越来越多的人会选择在家里自制薯条，那么薯条怎么炸才可以又脆又好吃呢？它的操作流程如下：1、土豆切条将土豆去皮洗净，切成长条状，用清水洗几遍去除淀粉；2、裹淀粉将切好的土豆条放入沸水煮3分钟，捞出沥干水分晾凉，再将土豆条裹上一层淀粉;3、下锅在锅中放入适量油，将土豆条炸至泛黄色时捞出即可。这样炸出来的薯条不仅香味诱人，且口感绵密，酥脆可口。