问问题描述
清明吃什么传统食物,求快速回复,真的等不了了!
答精选答案

清明吃的传统食物有青团、馓子、艾粄等。
青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉做成的,江南地区有吃青团的习惯。馓子是用小麦面粉为主要原料,加以鸡蛋、芝麻制作成面条状,然后在油锅中炸成金黄酥脆做成的,在我国南北各地的习俗中,都有清明时节吃馓子的说法,一般北方的馓子大方洒脱,而南方的馓子则精巧细致。艾粄属于客家菜,是用粘米粉、糯米粉、艾草等做成的,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃。
本文来自作者[小知识手册]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/kexue/2461952.html
评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“小知识手册”!
希望本篇文章《清明吃什么传统食物》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:清明吃的传统食物有青团、馓子、艾粄等。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉做成的,江南地区有吃青团的习惯。馓子是用小麦面粉为主要原料,加以鸡蛋、芝麻制作成面条状,然后在油锅中炸成金黄酥脆做成的,在我国南北各地的习俗中,都有清明时节吃馓子的说法,一般北方的馓子大方洒脱,而南方的馓子则精巧细致。艾粄属于客家菜,是用粘米粉、糯米粉、艾草等做成的,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃。