问问题描述
糖粉和白糖有什么区别，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
糖粉和白糖的区别在于成分、制作方法和用途不同。
糖粉外形是细细的粉状物，是白砂糖磨细后加了一定的玉米淀粉的，糖粉一般是用在制作甜点上面，比如撒曲奇饼等饼干或者面包上的，在西点上做装饰的用途。白糖是我们日常比较喜欢的一种食用糖，它的质地绵软、细腻，它的外形是颗粒状的，在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆，白糖会用于做饭当中，比较容易和食材混合，主要成分为蔗糖。
本文来自作者[xinadaxueyocaixueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2461696.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“xinadaxueyocaixueyuan”！
希望本篇文章《糖粉和白糖有什么区别》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：糖粉和白糖的区别在于成分、制作方法和用途不同。糖粉外形是细细的粉状物，是白砂糖磨细后加了一定的玉米淀粉的，糖粉一般是用在制作甜点上面，比如撒曲奇饼等饼干或者面包上的，在西点上做装饰的用途。白糖是我们日常比较喜欢的一种食用糖，它的质地绵软、细腻，它的外形是颗粒状的，在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆，白糖会用于做饭当中，比较容易和食材混合，主要成分为蔗糖。