问问题描述
第一次掌勺是什么意思，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
意思是第一次做饭。
掌勺，指的是主持烹饪。厨师被分成红安和白案两种。红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，也就是配菜。白案指的是餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。掌勺是指的是烹饪、炒菜的工作。
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希望本篇文章《第一次掌勺是什么意思》能对你有所帮助！
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本文概览：意思是第一次做饭。掌勺，指的是主持烹饪。厨师被分成红安和白案两种。红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，也就是配菜。白案指的是餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。掌勺是指的是烹饪、炒菜的工作。