问问题描述
虾黄是什么部位，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
虾黄是头内类是脑浆的东西，蟹黄就是螃蟹卵。
虾的头部有一个小包，就象是人的胃一样，吃的时候一定要拿掉。虾的粪便在背部，俗称虾线，吃的时候也要清理干净。吃虾时也应该注意的问题1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
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本文概览：虾黄是头内类是脑浆的东西，蟹黄就是螃蟹卵。虾的头部有一个小包，就象是人的胃一样，吃的时候一定要拿掉。虾的粪便在背部，俗称虾线，吃的时候也要清理干净。吃虾时也应该注意的问题1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。