问问题描述
佛手瓜怎么吃，求路过的大神指点，急！
答精选答案
佛手瓜不仅可以当做一道菜来吃，也是可以当做水果吃。
水果吃法就是洗净后吃，口感似黄瓜，微甜爽口。若制作一道菜，常见的家常菜制法有佛手炒鸡丁、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等等。清炒佛手瓜用料：佛手瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。做法：
1、佛手瓜一个洗净。
2、切成薄片。
3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
4、油锅烧热，放葱蒜爆香。
5、放佛手瓜。
6、加少许酱油。
7、加一滴蚝油。
8、翻炒均匀。
9、放少许盐。
10、加鸡精。
11、炒熟出锅。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜越来越成熟，它的颜色就会变成黄绿色了，这样的佛手瓜不管是炒着吃或者是凉拌着吃，都不是特别好吃。
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本文概览：佛手瓜不仅可以当做一道菜来吃，也是可以当做水果吃。水果吃法就是洗净后吃，口感似黄瓜，微甜爽口。若制作一道菜，常见的家常菜制法有佛手炒鸡丁、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等等。清炒佛手瓜用料：佛手瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。做法：1、佛手瓜一个洗净。2、切成薄片。3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。4、油锅烧热，放葱蒜爆香。5、放佛手瓜。6、加少许酱油。7、加一滴蚝油。8、翻炒均匀。9、放少许盐。10、加鸡精。11、炒熟出锅。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，