问问题描述
大闸蟹怎么吃希望能解答下
答精选答案
用料：大闸蟹2个、葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。
1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。
2、锅中加入水，放入葱段、姜片。
3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4、盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5、姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。螃蟹蒸好后蘸汁吃就可以了。
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本文概览：用料：大闸蟹2个、葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。2、锅中加入水，放入葱段、姜片。3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。4、盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。5、姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。螃蟹蒸好后蘸汁吃就可以了。