问问题描述
豆腐和菜花怎么炒,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。
锅里放油,蒜头,中火炒菜花。炒至油干,倒入一碗半水,倒入蚝油,转至大火。烧开后倒入豆腐,酱油,转至中火,盖上锅盖。
4-5分钟后揭开锅盖,撒上盐搅拌一下即可关火,装盘。
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本文概览:菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。锅里放油,蒜头,中火炒菜花。炒至油干,倒入一碗半水,倒入蚝油,转至大火。烧开后倒入豆腐,酱油,转至中火,盖上锅盖。4-5分钟后揭开锅盖,撒上盐搅拌一下即可关火,装盘。