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黎米是什么米，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽。
是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
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本文概览：黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。