问问题描述
大闸蟹怎么挑选才有蟹黄希望能解答下
答精选答案
1、看腹部颜色：有蟹黄的螃蟹是可以从它的腹部看出来，螃蟹的腹部本身是很薄的一层壳，蟹黄多的螃蟹能够多少看得出来一些。
2、看蟹壳两边尖刺：蟹壳两边如果尖刺是粉红色的，这也是好螃蟹，特别是尖刺、肚脐都是粉色，那是比较上乘的螃蟹，蟹黄多。
3、看蟹脚颜色：蟹脚朝背部的一面，颜色如果是白色比较多，且两边的蟹脚颜色都是如此，那说明蟹黄也是非常多了。
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本文概览：1、看腹部颜色：有蟹黄的螃蟹是可以从它的腹部看出来，螃蟹的腹部本身是很薄的一层壳，蟹黄多的螃蟹能够多少看得出来一些。2、看蟹壳两边尖刺：蟹壳两边如果尖刺是粉红色的，这也是好螃蟹，特别是尖刺、肚脐都是粉色，那是比较上乘的螃蟹，蟹黄多。3、看蟹脚颜色：蟹脚朝背部的一面，颜色如果是白色比较多，且两边的蟹脚颜色都是如此，那说明蟹黄也是非常多了。