问问题描述
没有蚝刀怎么开生蚝希望能解答下
答精选答案
火烤法：把生蚝放在火上烤一下壳就开了。
但这种方法很难掌握，烤的时间短了没有效果，烤的时间久了就把生蚝烤熟了。盐水法：把生蚝泡在盐水里静置一会，生蚝即可开口。螺丝刀法：用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里，用小锤子把螺丝刀砸进去，再将生蚝撬开即可。蒸法：说是把生蚝放在蒸锅里蒸一下，蒸至生蚝张开口刚刚好。但这种方法很容易把生蚝蒸熟。
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本文概览：火烤法：把生蚝放在火上烤一下壳就开了。但这种方法很难掌握，烤的时间短了没有效果，烤的时间久了就把生蚝烤熟了。盐水法：把生蚝泡在盐水里静置一会，生蚝即可开口。螺丝刀法：用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里，用小锤子把螺丝刀砸进去，再将生蚝撬开即可。蒸法：说是把生蚝放在蒸锅里蒸一下，蒸至生蚝张开口刚刚好。但这种方法很容易把生蚝蒸熟。