问问题描述
虾青素是从哪里提取的希望能解答下
答精选答案
虾青素的生产主要有化学合成和天然提取两种方式，典型的通过动物甲壳超临界萃取法提取虾青素的工艺流程如下：虾壳粉碎-稀酸处理-冲洗至中性-干燥-装料-超临界静态萃取-超临界循环萃取-收集-皂化-液相色谱分析纯化-包装-冷冻保藏。
从红法夫酵母中提取虾青素工艺流程为：红法夫酵母菌体活化-接种-发酵-离心收集菌体-烘干-破壁处理-浸提-浓缩-分析提取虾青素。应当指出，动物甲壳中的石灰质会影响虾青素产量，动物甲壳提取法生产条件要求苛刻，生产成本高、产量较低、产品纯度不高。因此，目前仅有少数国家应用这种技术生产虾青素。从红法夫酵母中提取虾青素产量高，但提取加工过程中可能存在污染物的残留、浓缩等问题。
本文来自作者[zunyizhiyejishuxueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2018440.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“zunyizhiyejishuxueyuan”！
希望本篇文章《虾青素是从哪里提取的》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：虾青素的生产主要有化学合成和天然提取两种方式，典型的通过动物甲壳超临界萃取法提取虾青素的工艺流程如下：虾壳粉碎-稀酸处理-冲洗至中性-干燥-装料-超临界静态萃取-超临界循环萃取-收集-皂化-液相色谱分析纯化-包装-冷冻保藏。从红法夫酵母中提取虾青素工艺流程为：红法夫酵母菌体活化-接种-发酵-离心收集菌体-烘干-破壁处理-浸提-浓缩-分析提取虾青素。应当指出，动物甲壳中的石灰质会影响虾青素产量，动物甲壳提取法生产条件要求苛刻，生产成本高、产量较低、产品纯度不高。因此，目前仅有少数国家应用这种技术生产虾青素。