问问题描述
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答精选答案
容易形成尿路结石。
骨头汤内含有大量脂肪，分解后产生的脂肪酸与钙形成不能被吸收的脂肪酸钙，使血钙含量显著增加，最终导致钙盐沉积形成尿路结石。过食油腻的骨头汤还会引起消化不良和腹泻等症，这反而不利于人体对其他营养素的吸收。
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本文概览：容易形成尿路结石。骨头汤内含有大量脂肪，分解后产生的脂肪酸与钙形成不能被吸收的脂肪酸钙，使血钙含量显著增加，最终导致钙盐沉积形成尿路结石。过食油腻的骨头汤还会引起消化不良和腹泻等症，这反而不利于人体对其他营养素的吸收。