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冬笋是指立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,上市时间为立秋过后。
因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,主要产区为江浙一带;虽然采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长,也可以增加经济收入,满足消费者需求。
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本文概览:冬笋是指立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,上市时间为立秋过后。因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,主要产区为江浙一带;虽然采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长,也可以增加经济收入,满足消费者需求。