稻麦黍稷菽是指什么

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稻麦黍稷菽是指什么,有没有大神路过?求指点迷津!

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稻麦黍稷菽是指水稻、小麦和大麦、黄米和小米、大豆。

五谷中的稻和麦至今仍是中国主要食粮。在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一,在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物:粟属和稷属。黍不是现今我们常吃的玉蜀黍,而是米子和黄米。菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。

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  • beijingjiaotongdaxue
    beijingjiaotongdaxue 2026年10月06日

    我是公众科技网的签约作者“beijingjiaotongdaxue”!

  • beijingjiaotongdaxue
    beijingjiaotongdaxue 2026年10月06日

    希望本篇文章《稻麦黍稷菽是指什么》能对你有所帮助!

  • beijingjiaotongdaxue
    beijingjiaotongdaxue 2026年10月06日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科

  • beijingjiaotongdaxue
    beijingjiaotongdaxue 2026年10月06日

    本文概览:稻麦黍稷菽是指水稻、小麦和大麦、黄米和小米、大豆。五谷中的稻和麦至今仍是中国主要食粮。在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一,在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物:粟属和稷属。黍不是现今我们常吃的玉蜀黍,而是米子和黄米。菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。

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