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含有维生素A的食物有胡萝卜、黄绿色蔬菜、黄色水果、牛奶,鸡蛋等,含有维生素D的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪等。
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
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本文概览:含有维生素A的食物有胡萝卜、黄绿色蔬菜、黄色水果、牛奶,鸡蛋等,含有维生素D的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪等。维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。