问问题描述
午餐肉为什么叫午餐肉，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
午餐肉为什么叫午餐肉是因为在美国大萧条时期，午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯。
在午餐肉爱好者的心中，每一罐午餐肉的口味都是不同的。肉质、淀粉的比例、调味等等，都会影响到一块午餐肉的品质。一罐好吃的午餐肉应该是：不因淀粉过多而粉感厚重，又得有适量淀粉增添绵软口感、而且咸度适中，润口不腻。
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本文概览：午餐肉为什么叫午餐肉是因为在美国大萧条时期，午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯。在午餐肉爱好者的心中，每一罐午餐肉的口味都是不同的。肉质、淀粉的比例、调味等等，都会影响到一块午餐肉的品质。一罐好吃的午餐肉应该是：不因淀粉过多而粉感厚重，又得有适量淀粉增添绵软口感、而且咸度适中，润口不腻。