问问题描述
怎么腌咸鸭蛋,急求答案,帮忙回答下
答精选答案

1、将鸭蛋洗净上面的污渍,擦干;将鸭蛋码在铺好食盐的容器内,在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。
2、把凉开水倒入容器内,水量完全覆盖住鸭蛋,使盐完全溶解至饱和状态。
3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严,一段时间后可以享用。
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本文概览:1、将鸭蛋洗净上面的污渍,擦干;将鸭蛋码在铺好食盐的容器内,在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。2、把凉开水倒入容器内,水量完全覆盖住鸭蛋,使盐完全溶解至饱和状态。3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严,一段时间后可以享用。