问问题描述
炸丸子盐放多了怎么办，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
炸丸子盐放多了用清水漂洗一遍，在进行炸制，或者再放一点肉。
丸子先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合；搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌。炸丸子一定要用中火，几分钟就可以出锅，并不是炸的时间越长越好。炸完第一遍后油温稍微调高一下，然后把丸子再复炸一遍，这样丸子才更酥脆可口。
本文来自作者[qingdaokejidaxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1788885.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“qingdaokejidaxue”！
希望本篇文章《炸丸子盐放多了怎么办》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：炸丸子盐放多了用清水漂洗一遍，在进行炸制，或者再放一点肉。丸子先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合；搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌。炸丸子一定要用中火，几分钟就可以出锅，并不是炸的时间越长越好。炸完第一遍后油温稍微调高一下，然后把丸子再复炸一遍，这样丸子才更酥脆可口。