问问题描述
羊肉串怎么烤，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
1、在烤羊肉串时要将羊肉切成2-3cm的方形，不要太大也不要太小。
要将羊肉块提前腌制30分钟到1个小时。
2、在腌制时要稍放些盐、酱油、香葱、生姜、五香粉、香辣粉等之类的菜调料，最重要的是要放些淀粉。
3、用炭火烤最佳，在烤羊肉串时要及时翻转四面，以便让每个面都烤熟烤透。
4、在表面涂些油，羊肉串涂油一般用毛刷子沾上一些食用油，并且要四个面全部涂匀。
5、最后羊肉串滋滋冒油，散发出诱人的香味，再涂些香辣粉即可。
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希望本篇文章《羊肉串怎么烤》能对你有所帮助！
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本文概览：1、在烤羊肉串时要将羊肉切成2-3cm的方形，不要太大也不要太小。要将羊肉块提前腌制30分钟到1个小时。2、在腌制时要稍放些盐、酱油、香葱、生姜、五香粉、香辣粉等之类的菜调料，最重要的是要放些淀粉。3、用炭火烤最佳，在烤羊肉串时要及时翻转四面，以便让每个面都烤熟烤透。4、在表面涂些油，羊肉串涂油一般用毛刷子沾上一些食用油，并且要四个面全部涂匀。5、最后羊肉串滋滋冒油，散发出诱人的香味，再涂些香辣粉即可。