问问题描述
腊猪蹄怎么炖好吃，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1、猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡！然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后氽水！
2、锅中放入老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，猪脚，之后加入清水，大火烧开后中火炖制，一定要把猪脚里面的味道全部激发出来！
4、起锅前加入少量鸡精，调好味后放入蒜苗段即可起锅！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《腊猪蹄怎么炖好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1、猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡！然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后氽水！2、锅中放入老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，猪脚，之后加入清水，大火烧开后中火炖制，一定要把猪脚里面的味道全部激发出来！4、起锅前加入少量鸡精，调好味后放入蒜苗段即可起锅！