问问题描述
皮冻是什么成分，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
皮冻的主要成分是猪皮，除此之外，还含有一些加工过程中所需要的调料，如香葱、生姜、胡椒粉、精盐、味精等，皮冻有着丰富的胶原蛋白，有利于皮肤增加弹性，也有加强免疫力的功效。
皮冻的营养成分还有脂肪、纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
本文来自作者[shaoxingyuexiuwaiguoyuzhi]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1737895.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“shaoxingyuexiuwaiguoyuzhi”！
希望本篇文章《皮冻是什么成分》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：皮冻的主要成分是猪皮，除此之外，还含有一些加工过程中所需要的调料，如香葱、生姜、胡椒粉、精盐、味精等，皮冻有着丰富的胶原蛋白，有利于皮肤增加弹性，也有加强免疫力的功效。皮冻的营养成分还有脂肪、纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。