问问题描述
晾晒的咸鱼怎么储存,求高手给解答
答精选答案

1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。
如果咸鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。
2、装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等,放在阴凉、通风、干燥的地方。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸鱼放进去,将盖旋紧,能保存很长时间不会变质。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品,鱼体经过腌制后“不仅大致保存了其原有的营养价值”而且产生了独特的口感和风味“所以咸鱼一直深受大众的喜爱”具有非常广泛的市场需求。
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本文概览:1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。2、装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等,放在阴凉、通风、干燥的地方。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸鱼放进去,将盖旋紧,能保存很长时间不会变质。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品,鱼体经过腌制后“不仅大致保存了其原有的营养价值”而且产生了独特的口感和风味“所以咸鱼一直深受大众的喜爱”具有非常广泛的市场需求。