问问题描述
裤带面是哪里的特产,求高手给解答
答精选答案

裤带面是陕西关中的特产,是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。
因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。
本文来自作者[zhejiangdaxueningboligong]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/kexue/1655361.html
评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“zhejiangdaxueningboligong”!
希望本篇文章《裤带面是哪里的特产》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:裤带面是陕西关中的特产,是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。