问问题描述
焦糖怎么熬．，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
1、将糖和水倒入一个小锅内；
2、 用小火煮，不要搅拌，仔细观察；
4、 糖水变得更稠；
5、糖水发出糖特有的香味，并且颜色变琥珀色了，准备关火；
7、 焦糖液煮好后可以直接使用，或者倒在玻璃瓶里放冰箱冷藏备用。
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本文概览：1、将糖和水倒入一个小锅内；2、 用小火煮，不要搅拌，仔细观察；4、 糖水变得更稠；5、糖水发出糖特有的香味，并且颜色变琥珀色了，准备关火；7、 焦糖液煮好后可以直接使用，或者倒在玻璃瓶里放冰箱冷藏备用。