问问题描述
做火烧怎么和面，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1、酵母提前用水化开。
2、将酵母倒入水中搅拌。
3、首先把所有材料混合均匀，揉成大面团。
4、发酵至两倍大。
5、发酵好的面团充分排气。
6、分成一样大小的面团，然后揉圆。将面压扁。
7、擀成薄饼。
8、放入锅内煎制，小火。
9、正反金黄即可。
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本文概览：1、酵母提前用水化开。2、将酵母倒入水中搅拌。3、首先把所有材料混合均匀，揉成大面团。4、发酵至两倍大。5、发酵好的面团充分排气。6、分成一样大小的面团，然后揉圆。将面压扁。7、擀成薄饼。8、放入锅内煎制，小火。9、正反金黄即可。