问问题描述
小鱼怎么煎 小鱼的煎制方法希望能解答下
答精选答案
1、将小鱼去掉鳞和肠子，洗净备用；将葱和香菜、干辣椒洗净备用，姜去皮洗净切好备用。
2、在锅中放入适量菜籽油。
3、将小鱼放入锅中，两面煎至金黄后盛起来备用。
4、在锅中的底油中加入切好的姜沫。
5、加入一勺豆瓣酱，炒出香味。
6、加入适量水。
7、将煎好的小鱼倒入锅中。
8、加入适量食盐。
9、加入切好的香菜和葱花。
10、将香菜煮好后加入适量鸡精。
11、起锅，美味的小鱼就煎制好了。
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希望本篇文章《小鱼怎么煎 小鱼的煎制方法》能对你有所帮助！
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本文概览：1、将小鱼去掉鳞和肠子，洗净备用；将葱和香菜、干辣椒洗净备用，姜去皮洗净切好备用。2、在锅中放入适量菜籽油。3、将小鱼放入锅中，两面煎至金黄后盛起来备用。4、在锅中的底油中加入切好的姜沫。5、加入一勺豆瓣酱，炒出香味。6、加入适量水。7、将煎好的小鱼倒入锅中。8、加入适量食盐。9、加入切好的香菜和葱花。10、将香菜煮好后加入适量鸡精。11、起锅，美味的小鱼就煎制好了。