问问题描述
蒸鱼豉油是什么油，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
蒸蒸鱼豉油是酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。
制造酱油通常以大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种调味品。每100克的蒸鱼豉油中含有碳水化合物20.67克，蛋白质8克。
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本文概览：蒸蒸鱼豉油是酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油通常以大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种调味品。每100克的蒸鱼豉油中含有碳水化合物20.67克，蛋白质8克。